《开心蔬果冰淇淋》
作者:(日)长谷川惠著
索书号: TS277.4/482/2015
出版社:河南科学技术出版社

        书中的作品使用了一种全新的做法,完全不使用鸡蛋和任何添加剂,大量的牛奶和蔬菜水果是制作美味冰淇淋的主要材料,也可不使用冰淇淋机制作,90多种冰淇淋取材广泛,可满足不同需求的人群。

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