《人气主厨教你制作美味的东南亚料理 》
作者:(泰)天野中[等]著
出版社:人民邮电出版社

       本书介绍了多种东南亚料理的制作步骤及秘诀,对于东南亚料理中比较复杂的制作步骤,都会详尽细致地进行说明。此外,还对制作东南亚料理所必备的知识、书中提到的食材、调味料及烹饪术语进行了详细的解说。

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