《运动营养实践指南:运动员提高成绩和快速恢复的营养饮食指导》
作者:(英)阿斯克•约肯德鲁普(Asker Jeukendrup)主编 , 孟焕丽译
索书号: G804.32/2221/2017
出版社:人民邮电出版社

        本书由运动营养学领域的领军学者执笔,将关于学科领域中前沿的科学发现通过简明易懂的方式传递给大众,并提供了可以具体操作的方法,贯通了实验室和厨房的路径,弥合了科学理论与大众实践之间的裂缝。

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