《梅森杯甜点》 
作者:(日)隈部美千代著
出版社:中国民族摄影艺术出版社

       本书介绍了用梅森杯(带盖玻璃罐)制作的82款美味甜点,不仅包括用水浴法制作的布丁、果冻、巴伐利亚布丁等冷甜点,也包括芝士蛋糕、巧克力蛋糕等传统的烘焙甜点。

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