2022年“知图课堂”第39课活动报道

发布时间： 2022-10-25 来源：文献借阅部点击量：63

　　10月16日，知图课堂第三十九课“舌尖上的考古，味觉里的中国史”在线上和大家见面。

　　在饮食史册上，调味品有着至关重要的作用。本期知图以调味品为话题，讲述了咸、甜、辣、酸在饮食历史上的发展。了解调味品的历史、地域与民俗，丰富饮食文化的记忆，感受中华饮食演变的千滋百味。

　　本期“知图”吸引了404位读者参与，推荐相关文献5种。

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                                 2016年9月18日

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