2021年3月26日晚，在浙江图书馆文澜讲坛的直播间里，播放了由上海图书馆录制的讲座视频《去农产品及食品质量安全的新认识》。讲座的嘉宾是来自上海市人民政府参事吴爱忠研究员。吴老师长期从事教育、科研和管理工作，曾先后主持或参与植物遗传育种、农业生物技术等国家、市的重大和重点研究项目，获得和发表了一批重要成果奖项、专著、专利(新品种权)和学术研究论文。
讲座中吴老师通过分析近年来国内外农产品及食品质量安全案例，让读者了解了食品质量安全事件发生的起因及危害性，清楚食品安全的特点、类型及对民生、社会经济和社会稳定的影响，让大家能够正确认识药物残留、转基因对食品质量的风险及进行危害分析和防范、控制。进而总结国内外农产品及食品质量安全监管的做法与经验，介绍上海农产品和食品质量安全监管体系，提出全社会需共同努力形成食品安全的意识。
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