梅森瓶的概念源自于美国，它出现于一个还没有冰箱的年代。那个时候人们对食物的储存，都是依靠密封的瓶子。书中以100个轻食食谱为主，依托古典、精致、实用的梅森瓶作为食器，给年轻白领传递一种绿色、健康、便捷并且美观的生活方式。书中的食谱，都以新鲜的绿色食材为主要原料，附上简单便捷的制作方式，让每一个人都可以在家里用简单的十分钟准备好一餐营养健康的美食，让大家告别外卖，拥抱健康。
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