【退休美好生活讲坛 第二季】去远方,发现美《法餐文化》
发布时间: 2018-11-23        来源:读者活动推广部              点击量:82        

        2018年11月22日周四下午14:00,由浙江图书馆和阳光禾你退休教育联合主办的【退休美好生活讲坛】在浙图一楼文澜厅迎来了《法餐文化》。主讲老师高剑,国际五星级酒店西餐总厨、美食顾问、评论家。

 

       本次课程的主要内容共分为以下几个部分:法餐的渊源、法国的地图美食还有法餐的餐桌文化。还介绍了日常烹饪的小技巧。高老师在趣谈西餐的部分,给现场的读者朋友讲述了法餐的起源和演变。在人文西餐中,高老师给大家介绍了如何通过当地的美食来品味当地的风土人情,品味他们的在地文化。最后,就是大家最期待的烹饪技巧。相信现场的读者朋友一定是收获满满的,高老师介绍了法餐的烹饪小技巧、并在西餐餐具的选用上进行了推荐和讲解。

 

 
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