2018年9月20日周四下午14:00，由浙江图书馆和阳光禾你退休教育联合主办的【退休美好生活讲坛】在浙图一楼文澜厅迎来了第九讲《世界美食与你家餐桌的距离》。主讲老师高剑，国际五星级酒店西餐总厨、美食顾问、评论家。
本次课程的主要内容共分为三个部分：趣谈西餐，从意餐到法餐、人文西餐，用饮食去旅行、烹饪技巧，高大上西餐刀你家餐桌。高老师在趣谈西餐的部分，给现场的读者朋友讲述了西餐的起源和演变，从意大利讲到法国的西餐故事。在人文西餐中，高老师给大家介绍了如何通过当地的美食来品味当地的风土人情，品味他们的在地文化。最后，就是大家最期待的烹饪技巧。相信现场的读者朋友一定是收获满满的，高老师介绍了法餐的烹饪小技巧、并在西餐餐具的选用上进行了推荐和讲解。
舌尖美食是一种艺术，亦是一种享受与温暖。就像当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
返回
